Anda sedang mencari ide resep rendang mantul resep turun temurun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang mantul resep turun temurun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang adalah menu turun temurun yang semestinya merupakan juadah utama di hari raya. Rendang enak dimakan bersama ketupat atau nasi impit. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang mantul resep turun temurun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang mantul resep turun temurun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang mantul resep turun temurun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 10 Bawang Merah
- Siapkan 20 Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 7 Kemiri
- Siapkan 2 sdm Ketumbar (bubuk)
- Ambil 20 biji Cabe Keriting
- Sediakan 5 biji Cabe Rawit (boleh skip)
- Ambil 90 ml minyak goreng
- Sediakan 6 Daun jeruk
- Ambil 6 Daun Salam
- Sediakan 3 cm Lengkua/Laos
- Siapkan 2 Batang Sere
- Siapkan 2 Daun pandan
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 250 ml Santan (Kalau santan kelapa Cukur saya pakai 2 kelapa)
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Siapkan Lada
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
Bumbu rendang memang menjadi salah satu bumbu terenak di dunia, nah dan lebih nikmat lagi jika diaplikasikan ke bahan dasar jengkol. Untuk menghasilkan jengkol yang tidak bau dan empuk, kalian membutuhkan beberapa bahan yang tidak biasa dan proses yang lebih lama. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Cara menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi.
- Masukkan daging dan air (saya 1000 ml dulu), masak kurang lebih satu jam, kira2 airnya mulai kering.
- Tambahkan sisa air, garam, penyedap rasa, santan dan gula merah, masak hingga empuk. Jika daging belum empuk bisa dengan menambahkan air dan masak hingga matang dan empuk. Hidangkan rendang dengan taburan bawang goreng.
- Rendang siap disantap..
Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Jika kamu belum biasa membuat makanan ini. Rendang atau randang merupakan hidangan olahan daging sapi, yang dimasak dengan berbagai bumbu dan santan selama berjam-jam hingga menjadi berkaramel dan pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Mantul Resep Turun Temurun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
