Anda sedang mencari ide resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam pedas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resepi rendang ayam sedap dan simple ini boleh dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Ada beberapa cara memasak rendang, cara pertama menggunakan kaedah tumis bahan kisar di dalam minyak, dan cara kedua tidak menggunakan minyak, tetapi dimasak dalam santan pekat hingga pecah minyak. Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu mana ialah masakan traditional and kegemaran kak? frankly speaking, I pernah makan masa raya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam pedas simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam pedas simple memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara)
- Sediakan 5 gr gula merah sisir
- Ambil 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan II dihaluskan :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera
- Ambil 10 cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan Bahan untuk cemplungan :
- Ambil 3 lembar daun salam (aku gk pake)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake)
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya Aidil Fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna santan. Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Resepi Rendang Ayam Simple Tapi Bukan Main Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😭 tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas..
Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!