Lagi mencari inspirasi resep rendang ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang Ceker Ayam in gekruide kokosmelk gestoofde kip. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ceker Ayam:
- Sediakan 1/2 kg Ceker Ayam
- Ambil 5 bh Ampela Ayam
- Ambil 65 gr Santan instant
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh Cabe merah keriting
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 btg Sereh (Geprek)
- Ambil 1 ruas lengkoas (Geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir
- Ambil Air
Selain bagian punggung, sebaiknya dililit dengan kain katun agar. rendang ayam, resep rendang ayam, resep masakan ayam, Ayam rendang, bumbu rendang jawa timur Resep Ayam Saus Mentega. Resep Ceker Setan Malang pedas banget dan mantap. Fimela.com, Jakarta Ada banyak menu enak yang bisa dicoba selama Ramadan, berikut ini menu Ramadan rekomendasi dari Fimela yang patut dicoba. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara membuat Rendang Ceker Ayam:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ceker dan ampela. Jgn lp buang kulit ari nya dan kukunya, buang kotoran ampelanya juga. Siapkan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkoas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan ceker dan ampela, aduk2 biarkan bumbu meresap.
- Lalu tuang air hingga terendam, tuang jg santan. Beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga ceker empuk dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada. Makanan dari ceker ayam, mungkin akan membuat Anda merasa jijik. Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
