Lagi mencari ide resep rendang ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum,, Hari ini saya memasak hidangan sederhana yg lezat ayam rendang ala - ala saya.ikuti langkahnya step by step ya. Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. Ada yang baru dari Dapur Umami, yaitu Rendang Ayam Ala Sajiku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ala Ala memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ala Ala:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Ambil Santan Kental
- Gunakan Santan Cair
- Gunakan Cabe Merah Keriting Halus
- Ambil Kemiri Halus
- Ambil Bumbu Halus Basah :
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Batang Sereh ambil putihnya
- Sediakan 1/2 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Laos
- Sediakan 1/4 ruas jari Kunyit
- Ambil Bumbu Halus Kering :
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Sediakan 1/2 sdt Adas
- Gunakan 1 bh Bunga Lawang
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
Rendang bisa memisahkan, tapi juga menyatukan. Ini terjadi saat warganet Indonesia dan Malaysia bersatu dan bahu-membahu membela martabat dan keaslian rendang yang disebut oleh seorang juri. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Asam kandis ala mereka disebutGORAKA, termasuk sagu aren, gula kelapa, gula aren.
Cara menyiapkan Rendang Ala Ala:
- Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
- Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
- Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
- Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
- Rendang siap disajikan.
Jika rendang padang lebih dominan kering & berwarna coklat kehitaman, sedangkan rendang malaysia lebih cenderung basah, sedikit berkuah kental & berwarna merah. Bagi Anda yang suka memasak, bolehlah Anda mencoba resep rendang ini bersama Hikmah dari Bumbu Hikmah. Namun, bagaimana dengan rendang belut khas Lembah Harau? VIVA.co.id - Rendang daging sapi mungkin adalah menu kuliner yang mudah kita temui di sejumlah rumah makan.. Artikel Terbaru rendang - RENDANGDari Kata Kerja Jadi Kata BendaSelama ini, saya menyangka rendang itu makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!