Rendang jengkol mantul
Rendang jengkol mantul

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol mantul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

  • Bahan: jengkol (rebus, geprek)kelapa parut sangrai( haluskan)santan encer,santan Kemudian tumis bumbu sampi harum, masukkan jengkol ,santan encer,masak smpi mendidih lalu tambahkan. Resep mudah dan murah kali ini patut di coba. Divideo kali ini saya bikin menu " RESEP MANTUL!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol mantul memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol mantul:
  1. Siapkan 250 gram jengkol
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa (parut ambil santan kentalnya,500ml)
  3. Gunakan Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Gunakan 10 buah cabai keriting merah
  6. Gunakan 4 buah cabai rawit merah
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 butir kemiri
  10. Ambil 2 cm kunyit
  11. Gunakan 2 cm jahe
  12. Siapkan 3 batang serai
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Siapkan Bumbu cemplung :
  15. Sediakan Seruas lengkuas (geprek)
  16. Sediakan Daun salam
  17. Ambil Daun jeruk

Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol mantul:
  1. Rebus jengkol tambahkan garam serai daun salam daun jeruk untuk menghilangkan bau (saya menggunakan metode 5-30-7), kalau sudah matang pipihkan
  2. Haluskan bumbu halus, bisa pake blender
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk dan lengkuas hingga harum (tanak).masukkan jengkol, masak sebentar hingga bumbu meresap
  4. Tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, setelah mendidih kecilkan api, tunggu hingga santannya agak asat, koreksi rasanya
  5. Jengkol mantul siap di hidangkan, selamat mencoba😊😊😊

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Haaaiiii Agan n Aganwati yg caem caem. Semoga #dirumahaja tidak memberikan efek hilangnya kewarasan kita ya. Sekarang untuk beli rendang dan makanan lainnya khas Sumatra Barat sudah tersedia banyak di e-commerce. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!