Sedang mencari ide resep rendang ceker + telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ceker + telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan telur puyuh kedalam bumbu sambil terus di aduk. Tuangkan santan kelapa, birkan sampai mendidih dan menyusut. Rendang ceker yang lezat ini siap disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ceker + telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ceker + telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ceker + telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ceker + Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ceker + Telur Puyuh:
- Gunakan 12 ceker ayam
- Sediakan 12 butir telur puyuh
- Ambil 1 ons cabe merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 150 ml air putih biasa
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan garam
- Siapkan 5 sdm serundeng kelapa
Cara Memasak Rendang Daging Telur Puyuh: Siapkan wajan tuangkan satu sendok makan minyak, tunggu hingga panas dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan tumis hingga. Ada rendang telur bisasa dan rendang telur kering. Cara membuat rendang telur tidak begitu sulit. Selain menggunakan bahan dasar telur ayam kami juga membuat dengan telur puyuh sehingga dinamakan rendang telur puyuh.
Cara membuat Rendang Ceker + Telur Puyuh:
- Rebus ceker sampai empuk. Dan rebua telur puyuh hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah+putih, jahe, kemiri, lengkuas. Geprek batang sereh
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan batang sereh. Tambahkan garam, penyedap lada secukupnya. Dan masukan serundeng kelapa.
- Masukan air dan santan. Masak hingga mendidih lalu masukan ceker. Masak hingga air menyusut dan sampai berwarna coklat.
- Setelah air sedikit menyusut masukan telur puyuh. Tes rasa.
- Masak hingga kekeringan yang diinginkan.
- Sajikan
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ceker + Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
