Rendang Daging (Randang Dagiang)
Rendang Daging (Randang Dagiang)

Anda sedang mencari ide resep rendang daging (randang dagiang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (randang dagiang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (randang dagiang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging (randang dagiang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging (randang dagiang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging (Randang Dagiang) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging (Randang Dagiang):
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan 1 kg daging sapi
  3. Siapkan 1 kg Santan /3btr kelapa
  4. Sediakan Bahan B
  5. Ambil 12 siung bawang putih
  6. Sediakan 12 btr bawang merah
  7. Sediakan 10 cm Lengkuas (bagi 2, 5cm haluskan, 5cm lagi di geprek)
  8. Ambil 3 cm jahe
  9. Sediakan 1/2 sdt buah pala bubuk
  10. Ambil Sedikit kunyit
  11. Gunakan Cengkeh
  12. Ambil Bahan C
  13. Sediakan Daun salam
  14. Ambil Daun kunyit
  15. Ambil Serai
  16. Ambil Daun jeruk
  17. Gunakan Kulit manis
  18. Ambil 1/4 kg Cabe giling
  19. Gunakan Bahan D
  20. Sediakan Kelapa parut ½ kelapa kecil
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging (Randang Dagiang):
  1. Sangrai bahan D hingga wangi/berwarna kecoklatan
  2. Giling halus semua bahan B, cuci bersih daging, lalu lumuri semua bahan B ke daging, tambahkan cabe giling.
  3. Masukan semua bahan C, lengkuas geprek dan santan, masak dan terus aduk hingga mendidih,
  4. Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah disangrai tadi, masak hingga kuahnya menyusut, matangnya sesuai selera ya, mau rendang basah/kering
  5. Rendang siap di sajikan 😁

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (Randang Dagiang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!