Lagi mencari ide resep rendang (makanan sejuta umat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang (makanan sejuta umat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang jengkol adalah makanan yang lezat. Nah kali ini cooking at home membuat cara memasak rendang jengkol yg beneran lezat. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang (makanan sejuta umat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang (makanan sejuta umat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang (makanan sejuta umat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang (makanan sejuta umat) memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang (makanan sejuta umat):
- Ambil 2 Kg daging sapi, cuci bersih potong berlawanan serat
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 500 gram bawang merah
- Siapkan 20 siung bawang putih
- Siapkan 250 gram cabe merah keriting
- Siapkan 250 gram cabe rawit merah
- Gunakan 100 gram jahe
- Ambil 200 gram lengkuas muda
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil 2 buah biji pala
- Gunakan 2 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 2 L santan dari 5 butir kelapa
- Sediakan Bumbu rempah
- Siapkan 5 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 9 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 5 butir bunga lawang
- Sediakan 10 cm kayu manis
Jika Anda mencari rendang kemasan, pilihlah yang berasal dari Padang dan sekitarnya. Khasiat.co.id - Rendang merupakan jenis makanan yang di olah dengan menggunakan daging. semakin berkembangnya dunia kuliner makanan ini juga sudah ada yang dikemas dalam wadah plastik sehingga sangat cocok bagi anda yang lebih suka memilih cara yang praktis dan tidak ribet. Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya. Resep 'makanan pendamping rendang' paling teruji.
Cara membuat Rendang (makanan sejuta umat):
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan dengan blender.
- Masukan santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah. Masak santan berbumbu dengan api besar sambil diaduk, setelah agak kental masukkan potongan daging dan kecilkan api.
- Masak hingga daging empuk dan mulai berwarna kehitaman. Happy cooking Mom's
Makanan terenak di dunia saat ini salah satunya adalah rendang dari Indonesia. Makanan yang lezat pasti akan membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan. Nikmatnya cita rasa sebuah hidangan tak sekedar memberikan pengalaman yang berkesan tetapi juga akan membuat. Salah satunya makanan tradisional bernama rendang dari Sumatra Barat. Rendang merupakan masakan yang terbuat dari olahan daging, dimasak dengan Rendang kering adalah rendang sejati dalam tradisi memasak minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang (makanan sejuta umat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
