Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Padang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan 2 genggam kelapa parut di sangrai sampai hitam
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (royco sapi)
- Siapkan lengkuas geprek
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang:
- Masak santan sampai panas, kemudian masukan daun salam, sereh dan daun jeruk masak sampai harum
- Masukan bumbu halus masak selama 10 menit sampai bumbu tercampur, masak dengan api sedang masukan gula, garam dan penyedap rasa (biar bumbu tidak rusak)
- Masukan potongan daging sapi yang sudah direbus. aduk sesekali sampai bumbu meresap. kecilkan api. masak sampai santan mengeluarkan minyak dan berwarna kehitaman (klo yang saya masak pakai kecap sedikit biar warnanya agak kecoklatan gitu)
- Blender halus kelapa sangrai. kemudian masukan ke dalam rendang masak sampai empuk (tes rasa ya). langsung deh disajikan dengan nasi panas sama sambel ijonya.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
