Sedang mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing rendang tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Sediakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Gunakan 1 ons kacang merah
- Siapkan Bahan yang diiris halus :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Sediakan Bahan yang digeprek :
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Garam dan gula
Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, cek rasa. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. rendang daging met atjar van komkommer Janneke maakt er haar eigen variant van en maakt een rendang in. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
