Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1/4 kg daging sapi
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Ambil 6 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 butir kemiri
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 2 ruas kunyit
  8. Sediakan 7 buah cabai kecil
  9. Ambil 4 buah cabai merah besar
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
  13. Siapkan Bahan lain:
  14. Gunakan 1 ruas laos geprek
  15. Sediakan 2 batang serai geprek
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Ambil 1 sachet santan instan
  19. Siapkan Secukupnya gula merah
  20. Ambil Secukupnya kecap
  21. Siapkan Secukupnya merica
  22. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  23. Ambil Secukupnya air

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya.
  3. Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya.
  5. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan.
  6. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!