Rendang Hati Sapi
Rendang Hati Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Hati Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg hati sapi
  2. Ambil 3 sdm fiber creme
  3. Gunakan Bumbu uleg:
  4. Gunakan 1/4 cabe campur (merah dan galak)
  5. Sediakan 12 siung bawang merah
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 bh kemiri
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 1/2 sdt merica
  10. Ambil Sedikit jinten
  11. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
  13. Gunakan Bumbu lain :
  14. Siapkan 3 bh daun salam
  15. Siapkan 4 bh daun jeruk
  16. Sediakan 2 btr cengkeh
  17. Siapkan 1 btr kapulaga, pekak
  18. Sediakan 2 btg sereh digeprek
  19. Ambil Secukupnya laos, garam, gula, bubuk kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Sapi:
  1. Rebus hati sapi yg telah dipotong2, lalu dibuang airnya setelah matang
  2. Blender bumbu uleg dgn minyak, lalu di tumis dgn api kecil. Masukkan bumbu lainnya, tumis hingga bumbu matang.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan hati sapi dan beri fiber creme yg telah diencerkan dgn air secukupnya. Kemudian beri garam, gula dan bubuk kaldu.
  4. Masak hingga hati sapi empuk.. matang lalu sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!