Rendang Bebek
Rendang Bebek

Sedang mencari inspirasi resep rendang bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bebek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Bebek memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Bebek:
  1. Siapkan 2 kg bebek; potong sesuai selera
  2. Sediakan 1 butir kelapa; ambil santan kentalnya saja
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil secukupnya garam dan gula merah
  5. Sediakan 🐾 Bumbu Halus :
  6. Siapkan 100 gr bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 50 gr cabai merah
  9. Sediakan 6 buah cabai kering
  10. Ambil 2 batang serai
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar
  12. Gunakan 3 cm lengkuas
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Bebek:
  1. Presto bebek sampai empuk, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daun jeruk
  3. Masukkan daging bebek, aduk merata. Tuang air kaldu sisa presto. Masak sampai air kaldu menyusut.
  4. Tuang santan, masukkan garam dan gula merah. Masak sambil sesekali diaduk agar tidak pecah santan.
  5. Masak sampai santan mengering 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!