Lagi mencari inspirasi resep rendang khas padang #pr_recookrancakbana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang khas padang #pr_recookrancakbana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang khas padang #pr_recookrancakbana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang khas padang #pr_recookrancakbana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan. Hampir semua orang yang tinggal di Indonesia mengetahui, apa itu Rendang.??
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang khas padang #pr_recookrancakbana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana:
- Siapkan 500 gr Daging sapi pilih yang cepat empuk (sebenarnya aku cuma punya 400 gr saja)
- Gunakan 750 ml Santan kental dari 1 butir kelapa besar
- Gunakan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Ambil 75 gr Cabe merah besar buang biji
- Siapkan 1/2 biji Pala
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 75 gr Bawang merah
- Gunakan 50 gr Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 batang Sereh besar
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul.
Cara menyiapkan Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana:
- Iris kecil semua bahan bumbu supaya cepet halus (aku pake blender). Haluskan semuanya termasuk sereh dan daun-daunan.
- Iris daging sesuai selera.
- Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu halus (note : bumbu tidak perlu di tumis). Nyalakan api. Masak santan sambil diaduk hingga terlihat minyaknya.
- Masukkan Daging. Masak sampai daging empuk dan cairan menyusut, sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Bumbui garam dan kaldu bubuk. (Tips, tutup wajan supaya cairan bumbu tidak terpercik kemana-mana).
- Setelah cairan mulai habis, kecilkan api. Masak sampai bumbu mengering. Koreksi rasa. Matikan api. (Sering-seringlah mengaduk. Rawan gosong lo..)
- Rendang sudah siap…
- Pagi-pagi sarapan nasi padang… lamak bana….👍 sluurrpp !
Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Dendeng batokok merupakan makanan khas Padang yang dibuat menyerupai dendeng. Masakan rendang khas Padang ini tetap tidak mati hingga sekarang, bahkan menjadi semakin sangat terkenal dengan menjamurnya warung makan Padang di setiap sudut pada kota di Nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang khas padang #pr_recookrancakbana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
