Lagi mencari ide resep rendang hati dan paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati dan paru sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati dan paru sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati dan paru sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Rendang Paru ini bisa Anda baca di: https Rendang paru sapi tidak kalah lezat dari rendang daging sapi. Melalui video cara memasak rendang paru ini, Anda akan dipandu membuat hidangan yang lezat dan otentik untuk keluarga Anda. Rendang paru sapi adalah satu masakan khas Minangkabau atau Sumatera Barat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang hati dan paru sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang hati dan paru sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang hati dan paru sapi:
- Gunakan 1/2 paru dan hati sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Lengkuas (secukupnya)
- Siapkan Jahe (secukupnya)
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil Sereh (secukupnya)
- Siapkan Daun salam (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan Gula jawa (secukupnya)
- Gunakan 1 santan instan
- Siapkan Air (secukupnya)
- Ambil Minyak goreng (secukupnya)
Jika hendak disimpan, tunggu rendang paru dingin dan masukan ke dalam wadah tertutup. Ternyata paru sapi juga merupakan bahan masakan yang cukup lezat, yuk mencoba resep rendang paru sapi. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak masakan rendang. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Langkah-langkah membuat Rendang hati dan paru sapi:
- Rebus sebentar saja hati dan paru. Agar saat dipotong tidak hancur. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sereh, dan daun salam serta gula jawa
- Beri santan dan air agak banyak biar bumbu meresap ke dalam hati dan paru. Tunggu hingga benar- benar air berkurang dan berminyak.
- Setelah air habis baru berilah garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Kamu harus merebus dulu hati dan paru sapi. Kemudian, potong-potong dan campurkan ke dalam bumbu rendang. Selain daging sapi, ayam, dan itik, belut juga bisa dijadikan rendang. Rasanya gak kalah nikmat dengan rendang jenis lainnya, kok. Ternyata banyak sekali juga variasi rendang lainnya seperti rendang ayam, bebek, hati, telur, paru, dan ikan tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang hati dan paru sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
