Rendang Daging KW kembang tahu
Rendang Daging KW kembang tahu

Lagi mencari ide resep rendang daging kw kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kw kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kw kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging kw kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging kw kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging KW kembang tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging KW kembang tahu:
  1. Siapkan 1/4 kg Bawang merah haluskan
  2. Sediakan 2 bonggol bawang putih haluskan
  3. Siapkan Cabe giling 1/4kg (kalo beli jadi udah asin takarannya pake setengahnya)
  4. Ambil 1 sdm Jahe giling
  5. Sediakan 1 sdm Lengkuas giling
  6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  7. Gunakan 200 ml Santan instan
  8. Gunakan 1800 ml Air
  9. Ambil 1 bungkus Kembang Tahu
  10. Siapkan 1 sachet Bumbu racik rendang siap pakai
  11. Ambil 1 lembar Daun kunyit
  12. Sediakan 8 lembar Daun jeruk
  13. Sediakan sereh 2 batang keprek
Cara menyiapkan Rendang Daging KW kembang tahu:
  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga wangi, lalu masukkan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata.
  2. Masukkan cabe giling (kalo beli jadi udah asin takarannya pake setengahnya), jahe giling, dan lengkuas giling bersama ketumbar bubuk lalu Santan instan 200ml
  3. Air 1800ml - Kembang Tahu 1 bungkus
  4. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kembang tahu. - Tunggu hingga air menyusut. Bisa sampai 3-4 jam hingga bumbu meresap. - Sesekali diaduk agar bumbu tidak mengerak. - Setelah air menyusut, koreksi rasa apabila kurang gula atau garam - bisa ditambahkan sesuai selera.
  5. Rendang KW siap dinikmati :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kw kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!