Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 130 ml/ 2 sachet santan instan
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 mata asam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe bakar
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 10 cabe merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm laos/ lengkuas
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Daging direbus sampai empuk (Saya pakai presto). Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, asam, serai, daun kunyit.
- Panaskan wajan. Masukkan daging, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata
- Tambahkan santan. Kecilkan api. Aduk sesekali.
- Masak dengan api kecil sampai airnya habis. Siap dihidangkan.
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
