Lagi mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Ambil 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 biji asam kandis
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya
- Siapkan 250 ml santan sedang
- Gunakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 btr bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
