Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam praktis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Praktis menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Praktis:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung
- Ambil 100 ml Santan kental
- Gunakan 1000 ml Santan encer
- Gunakan 2 lembar Daun kunyit
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 3 sendok makan Air asem jawa
- Gunakan 2 sendok makan Minyak goreng
- Siapkan 2 sendok teh Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan lada
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 15 butir Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe merah besar
- Sediakan 2 cm Jahe dan kunyit
- Ambil 5 butir Kemiri
Cara membuat Rendang Ayam Praktis:
- Potong ayam dan cuci bersih. Haluskan bumbu-bumbu, geprek serai dan lengkuas.
- Siapkan wajan dan tuang minyak goreng, tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi. Masukan juga ketumbar, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk daun kunyit dan air asem jawa.
- Setelah bumbu wangi masukan ayam dan aduk rata, biarkan sampai ayam agak berubah warna. Kemudian masukan santan encer dan aduk rata. Setelah mendidih masukan garam, gula dan lada.
- Masak sampai kuahnya menyusut dan ayam matang. Terakhir masukan santan kental dan aduk agar santan tidak pecah. Setelah sekitar 5 menit, angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
