Rendang Daun Singkong
Rendang Daun Singkong

Anda sedang mencari ide resep rendang daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rendang daun singkong juga menjadi salah satu masakan Padang yang paling populer. Langsung saja simak tips resep masakan khas Padang rendang daun singkong berikut ini. Dengan mengolah ala rendang, sajian daun singkong anda ini bisa menjadi sebuah sajian mantap dan menggoda serta menggugah selara makan anda.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daun Singkong memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daun Singkong:
  1. Ambil 2 ikat daun singkong, petik daunnya
  2. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  3. Ambil 750 ml santan kental
  4. Sediakan Bumbu :
  5. Ambil 4 sdm bawang merah halus
  6. Ambil 1,5 sdm bawang putih kating halus
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1 sdt kemiri sangrai halus
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bakar halus
  11. Ambil 1 sdt cabe rawit halus (optional)
  12. Ambil 4 cabe besa merah, buang isinya, haluskan
  13. Siapkan 1 kelopak bunga pekak
  14. Gunakan 1 cm kayu manis
  15. Gunakan 6 butir kapulaga
  16. Ambil 3 buah cengkeh
  17. Siapkan 1 cm jahe bakar geprek
  18. Sediakan 1 cm lengkuas geprek
  19. Sediakan 1 batang serai geprek
  20. Siapkan 1 lembar daun salam
  21. Ambil 2 lembar daun jeruk
  22. Sediakan Secukupnya garam
  23. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  24. Gunakan Secuil gula merah

Yuk, olah sayuran hijau ini menjadi Rendang Daun Singkong. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Yup… tak salah, kali ini kita akan belajar cara memasak rendang daun singkong yang lezat ala Masakan. Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daun Singkong:
  1. Petik daun singkong, rebus daun singkong hingga layu, buang airnya
  2. Tumis bunga pekak, kayu manis, cengkeh, kapulaga, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit dan salam hingga layu dan harum
  3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, cabe merah, aduk rata hingga harum
  4. Masukkan bumbu, santan, garam, gula dan daun singkong hingga mendidih dan air berkurang. Aduk rata. Koreksi rasa. Hidangkan

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi Daun singkong merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein nabati, selain. Masukkan daun singkong rebus, tambahkan kaldu instan, garam dan gula jawa. Tambahkan cabai rawit utuh lalu masak hingga mendidih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!