Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 kentang ukuran besar(1/4 kentang yg kecil kecil)
- Ambil 2 kelapa parut (1.5 liter santan)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 cabe rawit merah (kl ada cabe keriting lebih bagus mam)
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Siapkan 1 bulatan bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 3 batang sere
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar (boleh pakai ketumbar halus)
- Sediakan 1 /4 pala
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Pelenkap
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil (Saya pakai daun salam aja mam. Karena stok yg lainnya habis)
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Cara membuat Rendang ayam:
- Bersihkan ayam. Potong potong sesuai selera.
- Kupas kentang. Potong jd 4 bagian. Kl kentang kecil gak usa di kupas ya mam. Di cuci bersih aja
- Haluskan semua bumbu.
- Peras kelapa menjadi 1.5 liter.
- Tumis bumbu halus sebentar. Tambahkan santan. Masukkan kayu manis. Cengkeh. Daun kunyit. Daun salam. Aduk terus. Setelah santan mendidih tambahkan garam. Gula dan kaldu bubuk.
- Setelah sekitar 5 menit dr santan mendidih masukkan ayam dan kentang. Aduk aduk sebentar. Masak terus sampai bumbu meresap dan santan mengental. (kl ayam dan kentang sudah mateng sebelum santan habis. Ayam dan kentang bisa di angkat dulu mam supaya tidak hancur. Nanti setelah bumbu sudah mulai mengental ayam dan kentang bisa di masukkan kembali). Setelah santan mulai mengental baru tes rasa mam. Supaya hasil akhirnya tidak terlalu asin.
- Setelah rasa pas dan santan mengental rendang ayam siap di sajikan.
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
