Balado Ayam Kentang
Balado Ayam Kentang

Lagi mencari ide resep balado ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Ayam Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ayam Kentang:
  1. Ambil 500 gr dada ayam, potong²
  2. Siapkan 250 gr kentang rendang, kupas
  3. Siapkan Jeruk nipis
  4. Siapkan Daun jeruk
  5. Ambil 100 ml air
  6. Ambil secukupnya Garam lada kaldu bubuk,
  7. Ambil Bumbu Halus :
  8. Sediakan 10 bawang merah
  9. Ambil 5 bawang putih
  10. Siapkan 1 buah tomat merah
  11. Sediakan 10 cabe merah besar
  12. Sediakan 10 cabe rawit merah (tambahan saya)
Langkah-langkah membuat Balado Ayam Kentang:
  1. Cuci bersih ayam & kentang. Goreng asal berkulit. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk. Tuangi air, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu berminyak
  3. Masukkan ayam goreng & kentang, aduk rata. Bumbui dengan garam-lada-kaldu bubuk, secukupnya. Tes rasa
  4. Tambahkan 1 sdt air jeruk nipis, campur rata. Angkat setelah matang.
  5. Hidangkan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!