Anda sedang mencari ide resep rendang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ati sapi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ati sapi:
- Siapkan 1 kg ati sapi
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Batang serai geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Sediakan Jahe, kunyit, kemiri. Kapulaga, bubuk pala, jinten, ketumbar
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya.
Cara membuat Rendang ati sapi:
- Cuci bersih ati sapi, kemudian rebus dngan air, tambahkan daun salam dan jahe, rebus hingga empuk. Kemudian angkat, tiriskan, cuci kembali
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkoas,daun salam, daun jeruk, batang serai, masak hingga harum,
- Masukkan ati sapi,aduk hingga tercampur rata, biarkan agak sedikit meresap, tambahkan air, masak hingga mendidih masukkan santan, masak kembali sampai airnya berkurang dan meresap ke ati sapi..
- Tunggu hingga matang. Ato sapi sip disajikan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
