Anda sedang mencari ide resep rendang kerang & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kerang & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang kerang & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kerang & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang kerang & kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang kerang & kentang:
- Sediakan 500 gr Kerang kupas
- Gunakan 3 bh kentang (belah 4)
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 2 bh bawang merah (iris" dan goreng)
- Sediakan 100 ml minyak makan (u/menggoreng)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 100 gr cabe campur (c.merah dan c.kecil, digiling ya bun)
- Sediakan Rp. 3000 bumbu rendang giling (sy beli dipajak bun biar agak praktis dikiiittt…)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa ayam
- Ambil 200 ml air
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang kerang & kentang:
- Panaskan minyak, masukkan bawang yg sudah digoreng td, aduk hingga harum.
- Setelah harum, masukkan cabe yg sudah digiling td, aduk sebentar lalu masukkan juga bumbu rendang gilingnya, aduk sebentar kemudian biarkan hingga kering dan harum.
- Setelah bumbu kering dan harum, masukkan kerangnya aduk2 beri air lalu biarkan sampai airnya kering.
- Terakhir bun.. Masukkan kentang dan gula merah aduk sebentar lalu tuang santan, aduk"lalu biarkan santan hingga mengental/sat kemudian beri gula, garam dan penyedap rasa ayam, Aduk" lalu angkat.
- Sajikan bersama kerupuk bun..
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kerang & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
