Ayam Bumbu Rendang
Ayam Bumbu Rendang

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rendang menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rendang:
  1. Ambil 400 gr Daging ayam
  2. Gunakan Santan Kara
  3. Ambil 1 lbr daun Jeruk
  4. Sediakan 2 lbr daun Salam
  5. Gunakan 1 lbr daun Kunyit
  6. Gunakan Pala bubuk se'uprit
  7. Gunakan Serai geprek
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Gula merah
  10. Sediakan Penyedap rasa ayam
  11. Sediakan Kecap manis
  12. Gunakan Minyak secukupnya utk menumis bumbu
  13. Sediakan Bumbu Halus :
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 4 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 biji kemiri
  17. Gunakan 2 cabai merah (buang bijinya)
  18. Ambil 1 tomat
  19. Gunakan secukupnya Lengkuas
  20. Ambil 1/2 ruas Kunyit
Cara membuat Ayam Bumbu Rendang:
  1. Rebus ayam sebentar sampai mendidih, lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai geprek. Lalu tambahkan air.
  3. Masukan daging ayam yg sudah direbus. Tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa, dan kecap manis. Tambahkan santan kara secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Biarkan sampai daging matang, dan siap dihidangkan. Cocok dimakan dengan nasi hangat dg peyek atau kerupuk 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!