Sedang mencari ide resep rendang sapi bumbu merah🌶️ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi bumbu merah🌶️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi bumbu merah🌶️, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi bumbu merah🌶️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi bumbu merah🌶️ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ memakai 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 cabe merah keriting
- Ambil 1.25 ons bawang putih
- Gunakan 1.25 ons bawang merah
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Air Panas
- Sediakan Minyak
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️:
- Cuci Bersih Daging Sapi
- Buat santan dari kelapa parut dengan air panas. Pertama santan kental. Dan setelah itu buat santan encer.
- Rebus cabe merah keriting 5-10 menit.
- Angkat Cabe dan tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu blender.
- Blender bawang merah dan bawang putih. (Pisah dari cabe).
- Masukan daging, bawang putih & bawang merah halus kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga merata. Tujuannya agar bumbu meresap kedalam daging. Masak hingga bumbu setengah matang.
- Tambahkan minyak kelapa. Dan masukan cabe yg sudah di blender kedalam wajan. Aduk merata sampai cabe dan bawang matang.
- Masukan santan encer kedalamnya. Aduk sampai bahan mendidih dan air menyusut.
- Masukan santan kental kedalamnya. Rebus terus sampai daging empuk.
- Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa.
- Bila daging belum empuk tapi air santan sudah menyusut, bisa tambahkan dengan air panas.
- Setelah dirasa empuk, daging siap disajikan dan disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
