Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi:
- Siapkan 1,5 Kg Daging Sapi Has Dalam (potong potong jangan terlalu kecil karena daging kan susut)
- Sediakan 2 liter santan kental
- Sediakan Kentang (optional, saya tidak pakai)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 150 gr Cabai merah
- Sediakan 25 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil Jahe (sebesar telunjuk)
- Ambil Lengkuas (sebesar telunjuk)
- Gunakan 2 ruas sereh
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan Secukupnya cengkeh
- Siapkan Secukupnya kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
- Tumbis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung tumis hingga layu
- Masukkan santan, masukkan daging sapi aduk aduk jangan sampai santan pecah
- Aduk hingga kering, koreksi rasa, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
