Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Sediakan 400 ml santan cair
  3. Siapkan 300 ml santan kental
  4. Sediakan Secukupnya air
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Ambil 5 siung bwg putih
  7. Siapkan 7 siung bwg merah
  8. Siapkan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Sediakan 11/2 jempol lengkuas
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Sediakan Bumbu lain
  13. Siapkan 2 btg sereh
  14. Sediakan 7 lbr daun jeruk purut
  15. Gunakan 5 buah cengkeh
  16. Ambil 5 buah bunga lawang
  17. Sediakan 7 buah kapulaga
  18. Gunakan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Ambil Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!