Sedang mencari ide resep masak tongkol rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak tongkol rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Sudah begitu banyak bahasan seru mengenai rendang yang aku bagi di Masak Apa Hari Ini. Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak tongkol rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan masak tongkol rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak tongkol rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Masak tongkol rendang memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Masak tongkol rendang:
- Sediakan sebelah ikan tongkol yang agak besar
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan ———————————————
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk giling
- Gunakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 700 ml santan dari 1 bh kelapa
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 3 sdm gula pasir/gula merah
- Siapkan ————————————–
- Sediakan Pelengkap untuk tumis
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Gunakan minyak untuk menumis
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Katanya, rendang Minang itu semakin hitam akan semakin nikmat rasanya. Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho.
Langkah-langkah membuat Masak tongkol rendang:
- Bersihin ikannya, potong2, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan.blender santan dengan kekentalan sedang.
- Blender bumbu halus, Masukkan minyak sedikit dalam wajan. Tumis bawang merah iris,hingga matang masukkan bumbu tumis hingga harum juga. Masukkan cabe bubuk dan bumbu pelengkap.. Aduk…
- Lalu masukkan santan, sekali kali diaduk agar santan tidak pecah, tunggu airnya agak nyusut masukkan ikan tongkolnya beri garam dan gula… Aduk pelan pelan… Sampai airnya nyusut. Tes rasa. Matikan api.. Siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Rendang memang merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang sangat terkenal sekali, bukan cuma di. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Ikan tongkol memiliki daging yang tebal oleh karena itu banyak sekali orang yang menyukai masakan olahan dari ikan tongkol ini. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan masak tongkol rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
