Sedang mencari inspirasi resep rendang ikan tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ikan tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ikan tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ikan tongkol pedas:
- Sediakan ikan tongkol ukuran kecil 2 ekor
- Gunakan bks kecil santan kara
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan cabe rawit bgi yg suka pedas (skip)
- Ambil minyak utk menumis
- Ambil bumbu rendang
- Ambil garam
- Sediakan gula
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Sambal Ikan Tongkol Pedas Menu Sederhana Sehari Hari Sangat Praktis Dan Ekonomis.
Cara menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas:
- Bersihkan ikan tongkol, potong jd 3 bagian tiap ekornya, goreng terlebih dahulu ikannya
- Tumis bumbu rendang, masukkan daun salam, kemudian masukan santan
- Setelah mendidih, masukan ikan tongkol yg telah digoreng
- Tambahkan sdkit air agar tdk trlalu kental
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, jgn lupa cabenya dimasukan
- Masak smpai kuah agak mengental, tes rasa
- Siap dihidangkan
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap Masakan Sehari Hari Indonesia Food. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ikan tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
