Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rendang:
- Siapkan 500 gram Ayam potong
- Ambil 500 gram Kentang / baby potato
- Ambil 1 liter Santan Cair
- Ambil 1/2 liter Santan Kental
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah Bawang Putih
- Siapkan 6 buah Bawang Merah
- Sediakan 12 buah Cabe Merah besar
- Ambil 3 buah Cabe Rawit
- Ambil 4 buah Kemiri
- Sediakan 3 sdt Ketumbar yang sudah disangrai
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah besar Lengkuas muda (Iris-iris agar mudah diblender)
- Gunakan Serundeng dari 1 buah kelapa
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Secukupnya Gula dan Garam
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 2 Lembar daun jeruk
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Sereh yang sudah digeprek
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rendang:
- Cuci Ayam lalu goreng jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- Kupas kentang lalu goreng juga.
- Blender bumbu halus, masukkan minyak sedikit saat diblender. Panaskan wajan. Masukkan santan cair lalu masukkan daun salam, kunyit, daun jeruk dan sereh
- Masukkan bumbu halus,serundeng yang sudah diblender dan gula garam secukupnya.
- Jika sudah mendidih, masukkan Ayam.
- Jika Air sudah kisat, masukkan santan kental
- Masukkan kentang yang sudah goreng.
- Tes rasa. Masukkan penyedap dan taburi bawang goreng. Siap dihidangkan
Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
