Sedang mencari ide resep tahu lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lontong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lontong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu lontong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jadilah resep Tahu Lontong a la kadar ini. Meski rasanya Mak Nyuss menurut saya masih ada saja yang kurang pas. Resep yang kami berikan ini adalah resep untuk satu sampai dua porsi Tahu Lontong, jadi anda dapat memperkirakan berapa yang anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu lontong menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu lontong:
- Gunakan Lontong
- Sediakan Bumbu kacang kemasan (beli di pasar)
- Ambil potong dadu Tahu putih
- Gunakan Kubis potong tipis
- Ambil Seledri potong tipis
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Telur ayam
- Gunakan Krupuk
- Siapkan Minyak goreng
Potong lontong yang sudah jadi, letakkan di atas piring bersama dengan tahu. Bagi kamu yang belum pernah menggunakan cetakan lontong, pasti ingin tahu bagaimana cara. Menu tahu lontong ini menjadi istimewa karena rasanya yang khas. Di Desa Sengkut Kecamatan Berbek depan Pasar Berbek atau Balai Desa Sengkut terdapat makanan tahu lontong milik Yu Rini.
Cara membuat Tahu lontong:
- Goreng tahu putih hingga agak coklat / setenggah matang
- Goreng krupuk warna,cuci bersih kubis dan seledri yg sudah di potong lalu tiriskan sampai benar* kering
- Kocok telur ayam beri sedikit garam,tambahin air sedikit lalu goreng hingga kecoklatan tiriskan
- Potong lontong taruh di atas piring,lalu masukkan tahu goreng
- Di lanjut kubis,di tumpuk telur,potongan tempe kemul (gorengan), daun seledri dan taburi bawang goreng
- Bikin saus kacangnya di mangkuk beli yg sudah jadi ya tinggal kasih air panas lalu aduk sampai larut dan merata
- Masukkan saus kacang di atas piring yg sudah terisikan tahu dan yg lain,lalu remas krupuk taburi di atasnya tahu lontong siap di sajikan
Tahu bumbu / lontong merupakan makanan yang bisa dengan mudah di temui di Blitar. Perpaduan tahu yang digoreng setengah matang dengan bumbu kecap plus sedikit petis. Tahu lontong depan Stadion ini bisa disejajarkan dengan tahu lontong jalan lawu (maaf arsip tahu lontong jalan lawu ternyata belum terupdate, nanti kalau ke sana akan di update lagi tulisannya). Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
