Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
- Gunakan ¹/² kg daging sapi
- Sediakan ¹/² gelas kelapa goreng(yaitu kelapa sangrai yg sdah d haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang merah(utk,bawang goreng)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 bji lombok keriting merah
- Siapkan ¹/² ons lombok kering
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 bks penyedap rasa daging
- Sediakan 2 cm laos d geprek
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan Sedikit gula merah
- Siapkan Garam secukupny
- Sediakan Minyak urk menumis
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara membuat Rendang:
- Potong-potong daging,cuci bersih.kemudian sisihkan.
- Siapkan bumbu+haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan kayu manis.
- Utk lombok kering,cincang halus masukkan k bumbu jga y…
- Panaskan wajan,beri sdkit minyak.tumis bumbu hingga kuning+harum.
- Kmudian tmbahkan kelapa goreng lalu daun jeruk,laos,serta kayu manisny.
- Aduk terus,beri sdikt air lalu masukkan lombok kering bersama daging.jgn lupa tmbahkan Gula merah dgn garam dan penyedap rasa.
- Tutup wajan,tunggu air sampai sad(habis).
- Kemudian hidangkn d piring taburi sdikit bawang goreng d atasny.kni siap utk d santap…
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
