Sedang mencari inspirasi resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Sediakan 250 g daging sapi
- Siapkan 100-150 ml air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1 buah bunga lawang/five stars
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Siapkan 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
