Lagi mencari ide resep rendang daging magicom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging magicom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging magicom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging magicom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging magicom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Magicom memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Magicom:
- Ambil 3/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 kg telur ayam rebus
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Ambil Secukupnya kayu manis
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah buang biji (biar gak pedes buat anak)
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 buah serai bagian putih
- Sediakan Bumbu rempah haluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 buah pala
- Gunakan 3 bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga jawa
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Sediakan Bumbu lain:
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Air
- Ambil 2 bungkus Santan instan @65ml
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Rendang Daging Magicom:
- Cuci daging kemudian potong semua daging sapi jangan terlalu tipis ya.
- Campur rata bumbu halus dengan bumbu rempah. Kemudian tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, kayu manis, serai. Tumis sampai bumbu matang biar tidak langu. Tambahkan sedikit air jika takut gosong.
- Masukkan irisan daging ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai berubah warna saja ½ matang. Angkat dan pindahkan ke dalam panci magicom.
- Tambahkan telur rebus kupas, kemudian tambahkan air sampe bahan rendang terendam semuanya. Nyalakan magicom dan pencet tombol cook.
- Setelah 1 jam dimasak buka perlahan tutup magicom, tambahan 2 bungkus santan uht, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian ditutup lagi lanjutkan memasak.
- Setelah 30 menit coba dicek lagi apakah daging sudah empuk, apabila belum empuk kuah sudah menyusut banyak. Bisa ditambahkan air panas lagi secukupnya saja. Lanjutkan memasak, tutup magicom.
- Saya kemaren total waktu 2 jam masak rendang sudah empuk. Jadi sy pencet tombol ke arah warm. Mau diambil pindah wadah atau tetap di magicom posisi warm jg bs bund. Kalo sy lbh suka rendang kuah basah yg nyemek-nyemek. Jadi sesuaikan selera saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Magicom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
