Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1500 ml santan dari 2 butir kelapa parut tua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 ons cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (kalau mau pedas sila tambah lagi)
- Ambil 125 gr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt fennel
- Gunakan 1/2 sdt cummin
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam gula
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara membuat Rendang sapi:
- Potong2 daging seukuran tiga jari telunjuk.
- Blender semua bumbu halus
- Masukkan santan kedalam wajan tambahkan bumbu halus dan daun salam, daun kunyit dan sereh.
- Panaskan sambil aduk2 santan sampai mendidih selama +/- 15 menit
- Kecilkan api, masak sampai air menyusut
- Kalau sudah begini, orang padang nyebutnya kalio, saya senang yang masih basah gini, bumbunya enaaakk. Kalo rendang masih harus dipanaskan lagi sampai kering. Hati2 gosong ya teman2, jangan lupa diaduk terus.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
