Rendang Bumbu Simpel
Rendang Bumbu Simpel

Lagi mencari inspirasi resep rendang bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang bumbu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Bumbu Simpel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Bumbu Simpel:
  1. Gunakan 400 gr daging sapi
  2. Sediakan 1 butir santan kelapa asli (peras sendiri)
  3. Siapkan 4 bawang putih uk. Kecil
  4. Gunakan 5 bawang merah uk. Sedang
  5. Ambil 5 cabe merah
  6. Ambil 4 cabe rawit
  7. Siapkan Lada, ketumbar, salam, sereh, laos, jahe, kunyit sesuaikan aja y
  8. Sediakan Garam, gula, air sesuaikan jg
  9. Gunakan 1/2 masako sapi (cuma buat pelengkap)
  10. Gunakan Untuk bumbu sy biasakan pake feeling aja say jadi terbiasa
Cara membuat Rendang Bumbu Simpel:
  1. Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh, laos, jahe (sy pakai blender)
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sdh harum masukan daging aduk aduk tuang santan cair (santan bagi 2 santan kental dan cair)
  3. Masak daging dg santan cair hingga daging terasa agak empuk(tusuk pake garpu hehe) skalian aja masukin sisa bumbu bumbunya
  4. Dirasa daging mulai agak empuk masukan santan kental dengan api sendang aja ya biar ga pecah santanya beri garam, gula, masako tnggu hingga airnya menyusut kalau dikira daging kurang empuk sy suka kasi air aja lagi koreksi rasa ya… sampai daging empuk dan air menyusut… jadilah pokoknya ga akan ga jdi hehehe

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang bumbu simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!