Resep Rendang Terlaris dan Paling Enak

Lagi mencari ide resep 134.daging rendang tumbuk dan tips penyimpanannya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 134.daging rendang tumbuk dan tips penyimpanannya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 134.daging rendang tumbuk dan tips penyimpanannya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 134.daging rendang tumbuk dan tips penyimpanannya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 134.daging rendang tumbuk dan tips penyimpanannya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya menggunakan 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya:

1. Sediakan 1 kg daging has sapi, dipotong tipis setebal 1cm, sesuai selera
2. Sediakan 4 sdm gula aren ( gula pasir,l, bisa ditambah sesuai selera
3. Ambil 2 sdm garam laut, sesuai selera
4. Ambil 2 sdm jus jeruk kunci, bisa diganti asam jawa atau jeruk nipis
5. Ambil 300 ml santan kental
6. Sediakan 500 ml santan encer
7. Sediakan 3 sdm minyak kelapa untuk tumis
8. Sediakan Bumbu halus
9. Sediakan 4 siung bawang merah
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 5 cm lengkuas
12. Ambil 5 cm jahe
13. Siapkan 1/2 buah pala
14. Gunakan 1/2 sdt jintan
15. Ambil 4 buah kemiri
16. Ambil 5 cm kunyit
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Gunakan 1 sdt merica
19. Siapkan 5 cm kayu manis
20. Ambil 3 cengkeh
21. Siapkan 1 bunga lawang
22. Siapkan Bumbu cemplung
23. Ambil 2 lembar daun salam
24. Ambil 2 lembar daun jeruk
25. Sediakan 1 batang sereh, dipotong jadi 3 bagian, digeprek

Langkah-langkah menyiapkan 134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya:

1. Siapkan bahan bahannya. Saya sengaja beli toples banyak untuk menyimpan makanan agar makanan tahan lama.
2. Panaskan minyak di dalam press cooker (panci), tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
3. Masukkan daging, santan encer, santan kental, gula, garam sesuai selera. Kemudian tutup penutupnya dan ungkep dagingnya selama 1 jam.
4. Buka penutup press cooker, ungkep dagingnya kembali sampai kuah santan mengering dan meresap ke daging dan sisakan kuah santan 200ml
5. Masukkan daging satu per satu kemudian ditumbuk kasar dalam lumpang tumbuk
6. Masukkan kembali daging tumbuk ke panci, ungkep daging tumbuk dengan sisa kuah santan sampai kering dan meresap.
7. Panggang daging tumbuk di oven selama 30menit dengan suhu 250c. Jika tidak ada oven, bisa dipanggang diatas teflon. Ingat setiap 10 menit dibuka ovennya (teflon) dan dibolak balik agar daging tumbuk terpanggang merata.
8. Sajikan daging rendang tumbuk dengan irisan daun bawang, bawang goreng dan irisan cabe.
9. Sedangkan sisa daging rendang tumbuk disimpan toples dan letakkan toplesnya ke dalam kulkas atas agar daging rendang dapat bertahan lama.
10. Jika mau makan, tinggal dipanasin saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!