Anda sedang mencari inspirasi resep kepala ikan bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ikan bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ikan bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepala ikan bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ikan bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala ikan bumbu rendang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala ikan bumbu rendang:
- Ambil ikan mujair ukuran besar. 1 ekor dipotong jd 2 bagian
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan jahe
- Ambil kencur
- Sediakan garam. 1 1/2 sdt untuk marinasi. 1sdt untuk tumis
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan gula pasir
- Siapkan air
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan kemiri(disangrai dulu)
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kunyit ukuran sedang(dibakar dulu)
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan lengkuas
- Siapkan santan kara
- Gunakan bumbu pelengkap
- Sediakan kapulaga
- Siapkan kelopak bunga lawang
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses Dedaunan tersebut dimasak dalam kuah santan. Diberikan juga ikan haruan untuk menambah rasa manis, dan parutan kelapa agar bumbunya lebih. Kepala ikan masak bumbu kuning berkuah santan, sangat gurih dan lezat? Kepala ikan kakap dan ikan patin bumbu kuning.
Cara menyiapkan Kepala ikan bumbu rendang:
- Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam, jeruk nipis, jahe dan kencur yg sdh dihaluskan. Diamkan selama kurleb 15 menit atau marinasi selama menyiapkan bumbu lainnya.
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.Kemudian tumis bersama dgn bumbu pelengkap, tumis sampai harum. Masukkan air dan santan. Aduk atau masak sampai mendidih. Jika sdh mendidih masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukkan ikan yg sdh dimarinasi, tambahkan sedikit air marinasi kedlm tumisan agar ada rasa asam2nya nanti. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan. Ini rasanya ada pedas,gurih, manis dan asam. Enak bgt. Enak lagi dimakan dgn nasi hangat. Makan dgn kuahnya sama kerupuk jg mantul.
- Selamat mencoba 😘
Ini masakan kesukaan suami saya,saya lg belajar nih biar bs buat sendiri.nyontek resep Kepala Ikan Kakap Bumbu Kuning. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Kulit udang tidak perlu dikupas biar khas rasa dari udang terasa, bersihkan bagian kepala udang yang Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepala ikan bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
