Rendang Jamur
Rendang Jamur

Lagi mencari inspirasi resep rendang jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jamur memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jamur:
  1. Ambil Jamur, pentol, sosis
  2. Sediakan Daun bawang (iris)
  3. Ambil Santan 1 sachet + air 90 ml
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 lombok merah
  8. Siapkan 6 lombok rawit
  9. Siapkan 1 kemiri
  10. Gunakan secukupnya Ketumbar
  11. Siapkan Bumbu pelengkap
  12. Ambil 1 Sereh
  13. Gunakan 2 Daun jeruk
  14. Ambil 2 Daun salam
  15. Ambil secukupnya Gula jawa (iris)
  16. Siapkan secukupnya Gula pasir
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  19. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (optional)
  20. Ambil Bumbu rendang merk apapun (optional ya)
Langkah-langkah membuat Rendang Jamur:
  1. Jamur tiram di potong atau di buat suwir” gtu, cuci dan rebus sebentar lalu potong pentol dan sosisnya
    1. Haluskan/ diuleg bahas halusnya
    1. Iris kecil” daun bawang dan iris tipis batok gula jawanya
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi
  5. Masukkan gula jawa dan daun bawang beri sedikit air, tunggu sampai meleleh gula jawanya
    1. Beri bumbu rendang merek apapun, boleh di kasih maupun nggak terserah ya:)sebenernya bumbu bikin sendiri itu sudah cukup
    1. Tuangkan satu sachet santan dan beri air 90ml
    1. Jika sudah tercampur semua bumbu dan kuah terlihat cantik:), masukkan semua bahan jamur, pentol dan sosisnya, tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk
    1. Koreksi rasa, masak hingga matang dan siap sajikan
  10. Met recook gais🖤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!