Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ekspress yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ekspress yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ekspress, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ekspress enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ekspress sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ekspress memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ekspress:
- Ambil 500 gr daging, potong kotak
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 195 ml santan instant
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 25 gr kelapa parut gonseng
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 bh asam kandis
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 bh biji pala
- Ambil 5 btr cengkeh
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 sg bawang merah
- Ambil 6 sg bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar biji, haluskan
- Siapkan 1 sdt merica biji, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt adas manis, haluskan
- Siapkan 50 gr kelapa parut gongseng
- Ambil 5 cm lengkuas, iris2
- Ambil 3 cm kunyit, iris2
- Ambil 2 cm jahe, iris2
Langkah-langkah membuat Rendang Ekspress:
- Blender bumbu halus.
- Rebus daging, bumbu halus, lengkuas, sereh, kayu manis, biji pala, cengkeh, daun kunyit, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk sampai air mengering.
- Tambahkan kembali air rebus lagi sampai agak mengering. Masukkan asam kandis.
- Tambahkan air untuk ketiga kalinya, masukkan santan instant. Masukkan minyak goreng.
- Masak terus sambil diaduk. Jika sudah menyurut kecilkan api. Aduk lagi sampai agak kering
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ekspress yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
