Sedang mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang hati sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang hati sapi:
- Siapkan 1/2 kg Hati sapi
- Sediakan 1 bungkus Bumbu jadi
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Bawang merah ulek
- Gunakan secukupnya Cabai rawit merah
- Sediakan 1 bungkus kara santan
Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Cara membuat Rendang hati sapi:
- Potong hati sapi sesuai selera, rebus 3-5 menit dengan 4 lembar daun jeruk belah 2 beri sedikit garam, angkat, tiriskan
- Rebus cabai, ulek halus. Ulek bawang merah halus,tumis dengan minyak secukupnya tambahkan bumbu jadi, bawang putih bubuk secukupnya,daun kunyit dan 4 daun jeruk belah 2, masukkan masako, garam dan gula secukupnya,beri air secukupnya
- Masukkan hati sapi, aduk rata koreksi rasa, tunggu hingga kering beri air lagi secukupnya, tambahkan santan kara, tunggu kering lagi dan beri air secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga mengental, angkat
- Note : aku beri air 2 kali supaya warnanya menghitam (bukan gosong tapi biar lebih enak dan keluar minyak), jika sudah kering dan berminyak angkat dan sajikan 😊
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
