Rendang Daging made by me
Rendang Daging made by me

Sedang mencari ide resep rendang daging made by me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging made by me yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging made by me, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging made by me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging made by me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging made by me memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging made by me:
  1. Gunakan 1 kg Daging sapi yg fresh (me: bag.paha)
  2. Siapkan Santan kental (2 buah kelapa ukuran sedang)
  3. Sediakan Sereh 5 batang(geprek)
  4. Ambil 10-15 lembar Daun jeruk
  5. Ambil Daun salam 5-7 lembar sckupx
  6. Sediakan 15 butir Cengkeh
  7. Gunakan Kayu manis sckupx (me : klo kecil2 5 batang)
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Siapkan 1/4 kg Bawang putih
  10. Siapkan 1/2 kg Bawang merah
  11. Ambil Lombok besar buang biji 1/2 kg(lebih banyak lebih cntik wrnax)
  12. Ambil Lombok kecil sckupx (tergantung selera)
  13. Ambil Gula pasir 2 peres sendok makan
  14. Siapkan 1,5 ons Gula merah
  15. Ambil Garam sckupx
  16. Sediakan Penyedap rasa sckupx (me : masako sapi 3 bungkus)
  17. Sediakan Lengkuas muda 2 buah ibu jari
  18. Gunakan Kunyit 1 buah ibu jari
  19. Siapkan Kencur 1 buah ibu jari
  20. Siapkan 1,5 ibu jari Jahe
  21. Sediakan Ketumbar halus (me: desaku 3 bungkus)
  22. Ambil Merica bubuk (me: ladaq 1 bungkus)
  23. Ambil 1/2 butir Pala
  24. Gunakan Jinten sckupx (me: 1 peres sendok makan)
  25. Gunakan Kemiri 1/4 (sangrai dlu hingga kuning kecoklatan)
Cara menyiapkan Rendang Daging made by me:
  1. Cuci bersih daging di air mengalir. Lalu potong2, ukuran sesuai selera. Me : daging 1 kg jdi 40 biji. Sisihkan terlebih dahulu
  2. Cuci smua bumbu, tiriskan lalu haluskan hingga rata. Me : blender.
  3. Tumis bumbu halus + sereh geprek+ daun jeruk+ daun salam hingga matang.
  4. Masukkan daging aduk hingga rata sebentar lalu masukkan santan kental sekaligus.
  5. Aduk sesekali saja biar daging tidak hancur. Masak dng api kecil agar bag.bawah tidk hangus. Tunggu hingga santan menyusut dan kluar minyaknya.
  6. Angkat dan siap dsajikan dng taburan bawang goreng d atasx.
  7. Selamat mencoba😊👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging made by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!