Sedang mencari ide resep sayur taoge (lontong balap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur taoge (lontong balap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur taoge (lontong balap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur taoge (lontong balap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Memanfaatkan toge yang ada dikulkas, kepikiran lah mamak Bikin Toge Balap ini. Semoga bisa memberi Manfaat untuk yang bosan sama olahan toge yang gitu-gitu. LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur taoge (lontong balap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur taoge (lontong balap) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur taoge (lontong balap):
- Siapkan 100 gr taoge
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1500 cc air
- Gunakan 1 batang daun pre
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Lontong balap adalah makanan berkuah khas asli Surabaya yang tidak didapatkan di daerah lain. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah Tuang kaldu dan potongan daging, beri kecap dan bumbu penyedap, aduk rata, masak hingga mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur taoge (lontong balap):
- Haluskan bawang putih, merica dan garam, masukan di air rebusan
- Setelah mendidih tambahkan kecap dan gula, masukan taoge dan daun bawang, matikan api
- Tdk perlu merebus taoge, krn nti malah jd lembek dan hilang kriuk2nya,, eh apalah
- Nikmat di sajikan dg lontong, tahu goreng, dan petis sidoarjo
Masukan taoge, masak sebentar, angkat, lalu. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur taoge (lontong balap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
