Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala chef william wongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
  1. Ambil 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
  2. Sediakan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
  3. Sediakan 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
  4. Ambil 1 sdm Garam, atau sesuai selera
  5. Siapkan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  7. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  8. Sediakan 1 sdt asam jawa
  9. Ambil 3 btg sereh
  10. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  11. Ambil 1 lbr daun Kunyit
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Gunakan 150 gr cabe merah keriting
  14. Gunakan 40 gr Bawang Putih
  15. Sediakan 50 gr Bawang merah
  16. Sediakan 30 gr Kemiri
  17. Ambil 5 bh cengkeh
  18. Siapkan 60 gr lengkuas
  19. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
  1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
  2. Blender bumbu halus
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
  5. Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
  6. Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
  7. Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
  8. Rendang Daging siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!