Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant
Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant

Lagi mencari ide resep rendang ayam kentang mini bumbu instant yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang mini bumbu instant, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam kentang mini bumbu instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
  1. Sediakan 500 gr ayam negeri
  2. Sediakan 20 buah kentang mini (belah dua)
  3. Sediakan Lencak (segenggam)
  4. Ambil 130 ml santan kara (2x65 ml)
  5. Siapkan 1 sachet bumbu rendang Indofood
  6. Siapkan 3 daun jeruk
  7. Gunakan 3 daun salam
  8. Ambil 1 batang daun sereh (geprek)
  9. Gunakan 1 jeruk nipis
  10. Siapkan Secukupnya air matang
  11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu Halus (blender)
  13. Gunakan 6 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 1 cm jahe
  16. Gunakan 1 cm lengkuas
  17. Sediakan 2 cm kunyit
  18. Siapkan 5 cabe merah keriting
  19. Sediakan 5 cabe setan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
  1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong ayam sesuai selera, kemudian bilas dengan air bersih - kucurkan dgn jeruk nipis juga garam, aduk rata & bersihkan kembali, kemudian rebus hingga agak matang - begitu juga dgn kentang, saya rebus dgn sedikit garam hingga setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum - masukkan juga daun jeruk, daun salam & batang sereh, aduk rata - masukkan bumbu instant indofood & tambahkan sdikit air saja agar tidak gosong sambil aduk rata.
  3. Masukkan kentang & ayam, sambil di aduk agar merata dgn bumbu tsb - tambahkan air hingga masakan agak terendam, lalu masukkan santan kental sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
  4. Diamkan hingga mendidih dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai air berkurang/kasat hingga matang & warna berubah menjadi lebih kecoklatan.
  5. Setelah agak kasat, saya tambahkan lencak untuk menambah segar & mengurangi rasa mahtehnya rendang tsb. (improvisasi saya pribadi loh, koq rendang pakai lencak sih) 🤭 - sambil aduk kembali jgn terlalu lama, biar lencaknya krenyes² ketika di gigit.
  6. Setelah matang, angkat & pindahkan pada wadah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta - Selamat Menikmati. 🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!