Sedang mencari ide resep rendang khas padang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang khas padang asli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang khas padang asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang khas padang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang khas padang asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang khas padang Asli menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang khas padang Asli:
- Siapkan 1 kg daging sapi / kerbau
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Ambil 10 buah cabai keriting merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
- Gunakan 1 ibujari jahe
- Sediakan 3 ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 lembar asam kandis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai (di geprek)
- Ambil 2 buah kelapa (di jadikan santan, peras manual)
- Siapkan 1 bungkus Bumbu reendang cepat saji (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 7 siung bawang merah di iris dan di goreng
- Sediakan Nb: daging harus pure daging / tidak ada tetelan dan gajih
- Siapkan Nb: saat memasak api besar tak masalah, tetapi harus terus di aduk agar santan tidak pecah
Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Nah sudah penasaran seperti apa cita rasa khas. Itulah Rendang Padang, sepertinya tak ada suku lain yang bisa menggatikan masakan khas Padang sumatera Barat ini, untuk mendapatkan resep asli terpaksa saya harus Pada kesempatan dulu ketika situs ini dibuat saya pernah membagikan masakan rendang asli padang yang di olah dengan kering. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu.
Cara menyiapkan Rendang khas padang Asli:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, cabai (kalau saya pakai blender)
- Anaskan wajan, tumis bumbu yang di haluskan tadi bersama daun jeruk, daun salam, serai yang telah di geprek, dan garam. tumis hingga harum
- Setelah harum, masukan asam kandis dan santan, aduk sebentar lalu masukan daging aduk terus hingga daging empuk, kuah mengental dan kering
- Setelah hampir kering tambahkan bawang goreng
- Reendang siap untuk di santap
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang khas padang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
